2012-08-19 ウナギ大回遊の謎 本 ウナギ大回遊の謎 塚本勝巳 謎が多く、近年減少の著しいウナギの研究は、こんなにも壮大なプロジェクトだったのかと感心。それでも減少を食い止めるのは難しい。丑の日だから何となく食する習慣も変化を迫られています。